1) Nước ép dứa mật ong
Nước ép dứa chứa hỗn hợp các enzyme gọi là bromelain, có đặc tính chống viêm mạnh. Bromelain có thể giúp giải quyết các vấn đề về hô hấp liên quan đến dị ứng và hen suyễn. Nó cũng được cho là có đặc tính làm tan mỡ giúp phá vỡ và tống xuất chất nhầy. Nước ép dứa có hàm lượng cao các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
– Cách làm:
Cho các miếng dứa vào máy xay sinh tố và thêm một nửa nước vào xay nhuyễn, lọc lấy nước. Bã còn lại lại tiếp tục cho nốt phần nước còn lại vào xay và lọc bỏ bã. Cho muối vào khuấy tan rồi cho mật ong nguyên chất rừng tràm vào tiếp tục khuấy đến khi chúng hòa với nhau hoàn toàn. Cho vào bình hoặc chai rồi cất vào tủ lạnh để làm mát.
2) Nước ép táo xanh, cần tây và mật ong
Táo rất giàu các hợp chất thực vật, đặc biệt là polyphenol. Các nghiên cứu sơ bộ cho thấy nước táo có thể hỗ trợ chức năng não và sức khỏe tâm thần khi bạn già đi. Chúng có thể bảo vệ não bạn khỏi bị hư hại bởi các phân tử không ổn định được gọi là gốc tự do.
– Cách làm:
Rửa sạch và cắt nhỏ táo và cần tây, cho táo và cần tây vào máy say cùng với nước. Xay nhuyễn rồi lọc lấy nước. Sau đó cho mật ong nguyên chất vào và khuấy đều (nêm mật ong tùy theo sở thích).
3) Nước ép cam mật ong và quế (uống nóng)
Sự pha trộn của cam, quế và mật ong nguyên chất vừa ngon và giá trị dinh dưỡng cao, tăng khả năng đề kháng, hạn chế các bệnh về đường hô hấp.
– Cách làm:
Vắt 4 quả cam và 1 quả chanh và cho vào một cái nồi lớn, cùng với thanh quế và 2 muỗng cà phê mật ong rừng tràm. Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi có b**g bóng nhỏ và có một chút khói thoát ra khỏi nồi. Tắt lửa và thưởng thức.
